شاي الأعشاب لحرق دهون الجسم ... خرافة؟
Herbal tea to burn fat...A myth
الدكتور محيي الدين عمر لبنية - استشاري تغذية بمستشفى الملك فهد - بالمدينة المنورة
ينتشر في الصيدليات ومحلات العطارة في المملكة بيع مستحضرات شاي خاصة يسمى أحدها شاي الأعشاب Herbal
tea على شكل أكياس صغيرة يحتوي كل كيس منها على 50 ملجم من مخلوط من النباتات التالية: شاي أخضر وفلفل
أحمر Cayenene وقرنفل وقشور ثمار البرتقال ومركب بايكولينات الكروم picolinate chromium (50
ملجم في كل كيس) ويفيد وجود هذه النباتات في هذا المستحضر لتحسين مذاقه ورائحته , ويدعي فائدة استعمال
مستخلصه في الماء الساخن في تشجيع عمليات الأيض الغذائي في خلايا الجسم كما يساعدها في التخلص من الطاقة
لاحتوائه على عنصر الكروم , وتحذر الشركة المنتجة لهذا المستحضر من استعماله لمرضى السكر لأنه يزيد حساسية
أجسامهم لهرمون الأنسولين
كما انتشر في الصيدليات بيع مستحضر نباتي أخر مشابه سمي الشاي المبدد للحرارة Thermogenic tea لإنقاص
الوزن , ويحتوي على مستخلصات النباتات التالية: الشاي الأخضر وجذور الزنجبيل ونبات إيفدرا Ephedra والبلح
الأحمر ولحاء خشب نبات الصفصاف الأبيض white willow bark وثمار الورد البري Rose Hips والفلفل
الأحمر Cayenene وقشور ثمار البرتقال والقرفة والهيل وAcerola وكذلك فيتامين ج , ويفيد وجود مستخلص
بعض هذه النباتات مع نكهة النعناع في إكساب هذا المستحضر مذاقا ونكهة مستحبين , وادعت الشركة المنتجة لهذا
المستحضر فائدة احتوائه على مستخلص قشور ثمار الحمضيات ومستخلص ثمار الورد البري في جعل مشروبه ذا
فعالية منشطة لعمليات الأكسدة الحيوية داخل خلايا جسم الإنسان , ويحتوي الشاي الأخضر على مركبات فلافونيدات
حيوية bioflavonides وعديدات الفينول polyphenol , ويوجد أيضا في مستخلص قشور البرتقال فلافونيدات
حيوية وتربينات الحمضيات D-Limonenes يعزى إليها فائدته في إنقاص الوزن , وبلا شك تحتاج مثل هذه
المستحضرات النباتية لتأكيد فعاليتها في زيادة معدل عمليات الأكسدة الحيوية في خلايا جسم الإنسان لإنقاص وزنه إلى
دراسات علمية كافية على حيوانات التجارب قبل تعميم استخدامها للإنسان